こんにちはお寿司大好きなベルです。
新年恒例の風物詩、マグロ初競りが今年も行われました。今年の一番マグロは、青森県大間産のクロマグロが高値で競り落とされたそうです。
ふと思ったのですが、落札額のうち、漁師の取り分はどのくらいになるのでしょうか？今回は、マグロ初競りの漁師の取り分について調べてみました。
結論から先に書くと落札額の約6割です。
それでは以下に詳しく書いていきます。
この記事はこんな人向け
・マグロ初競りに興味がある人
・漁師の収入について知りたい人
- そもそもマグロ漁師の年収っていくらぐらいなの？
- 2024年、今年の初競りマグロの値段はいくらになったの？（キロあたりいくらなのか？）
- 初競りの漁師の取り分はどれぐらいなのか？
- 一匹のマグロが100kgになるには何年かかるのか？
- まとめ
- かに本舗の厳選カニで、贅沢な食卓を
そもそもマグロ漁師の年収っていくらぐらいなの？
新人マグロ漁師の年収は500万円 pic.twitter.com/OXduVPT90a
— 平 均 (@225average) July 19, 2022
マグロ漁師の年収は、経験や資格の有無、乗船する船の規模などによって大きく異なります。
一般的なマグロ漁船員の年収は、400万円から1200万円前後とされています。
新人で未経験の場合、年収は400万円から500万円程度が相場で、1年以上の経験を積めば、年収は600万円から800万円程度にアップします。
こうしてみると普通のサラリーマンと違って結構高収入ですね。
また、船長や漁労長などの役職に就けば、年収は1000万円を超えることも可能だそうです。
マグロ漁師の収入は、水揚げ高に応じて歩合給が支給されるため、漁獲量が多いと収入も大きくなります。
ただし、マグロ漁は過酷な労働環境であることも事実。長期にわたる航海や、海上での危険作業など、体力と精神力が必要です。
マグロ漁師を目指す際には、そのメリットとデメリットをよく理解した上で、冷静に判断することが大切ですね。
2024年、今年の初競りマグロの値段はいくらになったの？（キロあたりいくらなのか？）
【新春恒例】初競り「一番マグロ」1億1424万円で落札https://t.co/a9OQ5CJBEU
— ライブドアニュース (@livedoornews) January 4, 2024
一番マグロは4年連続で、すし店「銀座おのでら」を運営する会社が場内の仲卸業者「やま幸」と協力して競り落とした。 pic.twitter.com/tVfWQCCfVr
2024年1月5日に東京・豊洲市場で行われた新春恒例の初競りでは、青森県大間産のクロマグロが1億1424万円で競り落とされました。
重さ238キロで、キロあたり48万1000円の計算になります。
これは、2020年以来、4年ぶりの1億円超えの高値。
新型コロナウイルスの感染拡大による外食需要の低迷や、マグロの漁獲量の減少などにより、近年は初競りの価格は低迷していました。
しかし、2023年には、外食需要の回復などにより、価格が回復傾向にありました。
2024年も、これらの要因が重なり、高値となったと考えられます。
なお、初競りマグロは、通常、すし店などで高級寿司として提供されるようです。
初競りの漁師の取り分はどれぐらいなのか？
気になる記事の切り取りをしてますが、久しぶりに出ました！マグロの漁師の取り分？(^o^) pic.twitter.com/gRbuzFHEyn
— 小さい頃は神様がいたみうめ (@miumekyary) January 28, 2017
マグロ初競りの落札額は、漁師、仲卸業者、荷受業者の3者で分配され、漁師の取り分は、所得税等が引かれて手元に残るのは落札額の約6割とされています。
つまり、2024年の初競りマグロの落札額1億1424万円のうち、漁師の取り分は約6854万円となります。
真冬に命がけで漁をやって手元に残るのは落札価格の約6割というのは悲しいですね(T_T)
一匹のマグロが100kgになるには何年かかるのか？
豊洲市場にて。初競り大間の一番マグロ。今年はまさかの1億円超え。競りには参加したが、さすがに途中で断念。いつの日かみこ寿司グループで落としたい初競りマグロ。 pic.twitter.com/3bQBL9i3p0
— 中村一之@IT×寿司屋の二刀流 (@CXOBANK) January 4, 2024
マグロは魚の中でも成長が早い種類で1歳で体長60cm程度、2歳で90cm程度になり、5歳で160cm程度に達します。
その後は成長速度が鈍くなって、8歳で200cm、12歳で226cmになります。寿命は20年以上と考えられ、最大体長は300cm以上、体重は320 kg以上に達します。
種類にもよりますが100kgのマグロになるには約4年から5年程度かかると考えられます。
まとめ
以上がマグロ漁師の取り分のお話でした。
「めっちゃ儲かるやん！」と思われた方は漁師になるのもありかもしれません。
でも多分、めちゃくちゃ大変なのでよく考えてくださいね(^_^;)
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